7 Khasiat Bawang Prei bagi Kesehatan

Bawang prei merupakan salah satu jenis tumbuhan yang sangat sering digunakan untuk bumbu masakan. Sayuran ini juga sangat serbaguna karena Anda dapat mengolahnya dalam berbagai macam masakan. Bahkan, Anda juga dapat mengkonsumsinya dalam keadaan mentah atau tidak dimasak.

Cobalah untuk mengkreasikan berbagai jenis masakan dengan menggunakan bawang prei sebagai bahannya. Karena, tahukah Anda jika bawang prei mempunyai banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Mau tahu? Yuk simak ulasan di bawah ini.

1. Membuat tulang kuat

12 gram batang bawang prei mengandung 20 mikrogram vitamin K dan 1,6 mg vitamin C. Kedua vitamin tersebut sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang. Pada wanita khususnya, timbulnya osteoporosis dan kemungkinan patah tulang dapat dicegah dengan mengkonsumsi bawang prei secara teratur.

2. Membantu mengatur gula darah

Bawang prei merupakan gudang allyl propyl dan kromium. Allyl propyl berguna dalam mengurangi kadar glukosa dalam darah, sedangkan kromium mengatur gula darah dan menurunkan tingkat insulin dalam tubuh. Oleh karena itu, bawang prei adalah sayuran yang terbaik untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh Anda.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Bawang prei merupakan suplemen yang baik bagi jantung. Kromium yang ada dalam vitamin B6 serta belerang bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung Anda. Kromium tidak hanya mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat tetapi juga meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, sehingga melindungi jantung Anda dari berbagai potensi penyakit lainnya. 

Bawang prei juga mengandung kalium yang berfungsi mengatur tekanan darah. Alhasil, jika kolesterol dan tekanan darah dalam tubuh Anda diatur dengan baik, risiko serangan jantung dan stroke juga bisa diminimalisir.

4. Membantu untuk mencegah kanker

Ketika Anda mengkonsumsi bawang prei secara teratur, Anda juga menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker. Hal ini karena adanya kandungan flavonoid dalam bawang prei. Quercitin merupakan flavonoid dalam bawang prei yang dapat mencegah perkembangan sel-sel kanker di usus besar, sehingga mengurangi kemungkinan terkena kanker usus besar. 

Kaempferol dalam bawang prei juga memiliki manfaat yang sangat besar khususnya bagi perempuan karena flavonoid ini menurunkan risiko terkena kanker ovarium hingga mencapai 40 persen.

5. Membantu dalam mengurangi peradangan

Peradangan atau inflamasi dalam tubuh tenyata dapat diatasi dengan bawang prei. Hal ini karena sayuran ini mencegah terbentuknya enzim yang menyebabkan peradangan di dalam tubuh. Oleh karena itu, mengkonsumsi bawang prei sangat baik karena bersifat anti-inflamasi dan anti-histamin.

6. Meningkatkan kekebalan tubuh

Bawang prei merupakan sumber makanan yang kaya akan phytochemical. Zat ini bertugas untuk menjaga sistem kekebalan tubuh serta menghilangkan enzim yang bertanggung jawab untuk penciptaan radikal bebas dalam tubuh manusia. Dengan cara ini, potensi kerusakan jaringan sel dan DNA dapat diminimalisir dengan baik.

7. Meningkatkan penglihatan

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan berbagai jenis gangguan penglihatan termasuk kebutaan. Satu tangkai bawang prei mengandung 24 mikrogram vitamin A yang diubah menjadi retinol. Retinol sangat baik bagi kesehatan mata Anda.

Kesimpulannya, bawang prei merupakan sumber nutrisi penting dan vitamin yang bertanggung jawab untuk kesehatan fungsi mata, jantung serta kesehatan tubuh secara keseluruhan. Terlepas dari cara Anda mengkonsumsinya, Anda tak perlu ragu lagi tentang manfaat dari bawang prei bagi kesehatan Anda.

Photo Courtesy: Ryhor ©crestock.com

8 Alasan Mengapa Anda Harus Makan Jeruk secara Teratur

Jeruk merupakan salah satu jenis buah yang sangat luar biasa. Buah ini tidak hanya menyediakan kebaikan vitamin C, tetapi juga kaya akan sarat dan nutrisi sehat lainnya.

Mengkonsumsi buah jeruk setiap hari akan membuat Anda terlihat fresh dan sehat. Di samping itu, jeruk dapat meningkatkan kekebalan tubuh agar terhindar dari serangan flu dan demam.

Selain manfaat di atas, jeruk ternyata mempunyai manfaat super lainnya. Apa saja itu? berikut beberapa alasan yang super mengapa Anda harus makan buah jeruk secara teratur.

1. Baik untuk pencernaan

Jeruk kaya akan kandungan serat. Oleh karena itu, hal ini membantu dalam proses pencernaan. Bahkan, jeruk juga dapat mencegah sakit maag dan refluks asam. Jika Anda menderita masalah sembelit kronis, maka konsumsilah buah jeruk untuk mengatasinya serta untuk mencegah masalah lambung lainnya.

2. Meningkatkan kesehatan jantung

Jeruk merupakan sumber kalium yang berguna dalam menstabilkan irama jantung. Selain mengandung banyak serat, buah jeruk juga membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh serta mencegah penyakit jantung.

3. Mencegah kanker

Jeruk kaya akan limonoid, senyawa yang membantu untuk mencegah berbagai jenis kanker. Sebuah penelitian terbaru membuktikan bahwa mengkonsumsi jeruk setiap hari dapat mencegah kanker payudara dan kanker lambung.

4. Meningkatkan penglihatan

Tahukah Anda bahwa jeruk ternyata kaya akan karotenoid dan vitamin A yang sangat baik untuk meningkatkan penglihatan Anda. Selain itu, karotenoid dan vitamin A juga baik untuk wanita yang menderita masalah degenerasi makula.

5. Baik untuk kesehatan kulit

Ingin punya kulit halus? Jika iya, konsumsilah jeruk setiap hari. Jeruk kaya akan vitamin C dan beta karoten, yang mencegah kulit dari tanda-tanda dari penuaan dini. Jeruk juga kaya akan antioksidan yang membantu melindungi kulit dari radikal bebas. Meminum segelas jus jeruk setiap hari akan membuat kulit Anda tampak cerah alami.

6. Mengatur tekanan darah

Jeruk kaya akan magnesium yang membantu untuk menjaga tingkat tekanan darah tubuh. Selain itu, jeruk juga kaya akan kandungan flavonoid, yang membantu mengatur tingkat tekanan darah dalam tubuh.

7. Menurunkan berat badan

Jeruk memiliki senyawa yang dikenal dengan pektin yang membantu untuk menekan nafsu makan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan cara yang sehat, masukkan jus jeruk dalam menu makan harian Anda sebab jeruk akan menekan rasa lapar Anda selama beberapa jam. Jadi, hal itu memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.

8. Mencegah cacat lahir

Jeruk juga mengandung vitamin B yang bermanfaat bagi wanita yang sedang hamil. Vitamin B membantu mencegah cacat lahir pada janin.

Nah, itu tadi beberapa manfaat buah jeruk bagi kesehatan. Jadi, kini Anda tak perlu ragu lagi mengkonsumsi jeruk setiap hari dan rasakan manfaatnya. Health inside, fresh outside!

Photo Courtesy: GooDween123 ©crestock.com

11 Manfaat Pisang bagi Kesehatan

Pisang telah menjadi bagian dari menu makanan kita sehari-hari. Dari sarapan hingga makanan penutup, pisang telah menjadi bagian penting hidup kita. 

Buah pisang juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti kripik, pisang goreng, pisang molen, selai pisang dan lain sebagainya. 

Tapi apakah kita sudah tahu manfaat dari buah pisang? Nah, berikut 11 manfaat buah pisang bagi kesehatan.

1. Pisang terdiri dari glukosa, sukrosa dan fruktosa yang memberikan energi. Ketiganya sangat ideal bagi penderita diabetes.

2. Pisang kaya akan serat yang membantu dalam pergerakan usus yang baik. Oleh karena itu, jika Anda mempunyai masalah pencernaan atau menderita sembelit, Anda sangat disarankan untuk mengkonsumsi pisang secara teratur.

3. Selain menjadi sumber makanan yang kaya serat, pisang juga mengandung kalium tinggi yang adalah sangat penting ketika Anda sedang menderita diare.

4. Pisang juga mengandung zat besi tinggi yang dapat mengatasi anemia.

5. Salah satu cara untuk mengurangi depresi dan meningkatkan mood atau suasana hati adalah dengan meningkatkan sekresi serotonin, hormon yang dapat meningkatkan mood. Serotonin dapat disekresikan dengan bantuan triptofan yang ada dalam buah pisang. Oleh karena itu, pisang sangat disarankan bagi orang-orang yang sedang depresi atau bad mood.

6. Seperti yang disebutkan sebelumnya, pisang merupakan sumber makanan yang kaya kalium. Kalium sangat berguna dalam menjaga tekanan darah dan mencegah resiko terkena stroke.

7. Pisang juga merupakan makanan ideal untuk wanita hamil karena mampu mengekang mulas dan mual di pagi hari.

8. Selain depresi, pisang juga dapat membantu Anda mengatasi stres. Stres meyebabkan turunnya kadar kalium dalam tubuh sehingga menghasilkan ketidakseimbangan kadar air dan palpitasi. Pisang mampu menjaga kadar potasium sehingga masalah tersebut bisa teratasi.

9. Pisang adalah antasida alami dan juga meningkatkan jumlah bakteri prebiotik dalam sistem pencernaan. Akibatnya, pisang mampu mencegah atau bahkan menyembuhkan sakit maag.

10. Pisang membantu Anda menjaga kesehatan tulang dan ginjal karena kandungan gizi yang tinggi. Alhasil, pisang juga telah dikenal menghambat perkembangan kanker ginjal pada wanita.

11. Pisang memiliki kandungan vitamin B6, B12, magnesium dan potasium yang tinggi. Oleh karena itu, jika Anda ingin berhenti merokok, konsumsilah pisang secara rutin karena kandungan nutrisinya dapat mengurangi ketergantungan terhadap nikotin.

Photo Courtesy: sxc.hu: Royxnavy

8 Manfaat Mengkonsumsi Jelly

Jelly merupakan makanan yang serbaguna, bisa digunakan sebagai campuran es buah, kolak, atau hanya sekedar untuk makanan penutup. Di samping itu, cara penyajiannya pun terbilang muda dan praktis serta cocok disandingkan dengan jenis makanan lainnya seperti kue, roti, buah-buahan dan lainnya.

Selain enak dan disukai banyak orang mulai anak-anak hingga orang dewasa, jelly ternyata memiliki banyak manfaat nutrisi bagi tubuh diantaranya mampu melawan kolesterol jahat, meremajakan kulit dan menurunkan berat badan. Nah, apa saja manfaat lain dari jelly bagi kesehatan? Mari kita simak ulasan berikut ini.

1. Baik untuk kulit

Jelly mengandung asam amino alami yang baik untuk kulit. Asam amino membantu dalam pembentukan sel-sel baru dalam tubuh serta mencegah tanda-tanda penuaan dini. Jelly juga baik untuk produksi kolagen serta kaya akan asam aspartat yang membantu dalam proses regenerasi sel.

2. Menjaga berat badan

Jelly merupakan makanan yang rendah kalori sehingga membantu untuk menjaga berat badan tetap ideal. Tidak seperti produk manis lainnya, jelly mengandung gula yang tidak terlalu tinggi.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jelly kaya akan karbohidrat dan vitamin B yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Terlebih lagi, banyak orang lebih memilih untuk mengkonsumsi jelly setelah olahraga atau saat mereka mengalami depresi.

4. Memelihara kesehatan rambut

Jelly kaya akan sumber asam folat yang membantu untuk menjaga kesehatan rambut. Dengan kata lain, jelly dapat mencegah masalah rambut menipis dan rambut rontok.

5. Mengurangi kolesterol jahat

Kolesterol jahat meningkatkan potensi seseorang terkena serangan jantung. Jelly membantu mengurangi kolesterol jahat yaitu LDL serta dan meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh sehingga mencegah risiko penyakit jantung.

6. Mengatasi arthritis

Jelly terbuat dari gelatin alami yang meningkatkan pelumasan sendi dan mencegah kondisi arthritis khususnya pada wanita. Jelly juga membantu mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi.

7. Mengurangi stres

Asam amino esensial yang ada dalam jelly membantu mengurangi stres. Asam amino juga membantu untuk mengurangi tanda-tanda depresi ringan pada wanita.

8. Mengurangi gangguan kulit

Jelly juga mengandung Inositol dan Niacin yang dapat mencegah gangguan kulit. Bahkan, mengkonsumsi jelly secara rutin dapat mengurangi gangguan kulit seperti jerawat dan komedo.

Photo Courtesy: sxc.hu: nazreth

5 Manfaat Kuwaci bagi Kesehatan

Banyak orang tidak menyadari tentang manfaat biji bunga matahari atau kuwaci bagi kesehatan. Selain karena dianggap sebagai camilan yang sehat, kuwaci juga mengandung berbagai jenis vitamin, mineral dan asam lemak esensial yang dibutuhkan oleh tubuh agar berfungsi secara optimal. 

Jadi, jika Anda ingin tetap sehat, fit dan memiliki kulit bersinar, ada baiknya Anda mengkonsumsi kuwaci sebagai camilan Anda di saat menonton TV atau sambil membaca buku. Seperti dilansir situs healthmeup, berikut beberapa manfaat biji bunga matahari atau kuwaci bagi kesehatan. 

1. Anti-inflamasi

Biji bunga matahari mengandung vitamin E yang cukup tinggi. Vitamin E berperan dalam melawan radikal bebas yang merusak membran sel, sel-sel otak dan kolesterol. Vitamin E juga dapat mencegah asma, osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.

2. Menyehatkan kulit

Seperti dikatakan sebelumnya, kuwaci mengandung vitamin E yang juga bermanfaat untuk melindungi kulit dari sinar ultraviolet, memperlambat proses penuaan serta menghaluskan kulit Anda. Jadi, mulailah untuk mengganti menu camilan Anda dengan kuwaci.

3. Melawan kanker

Biji bunga matahari juga merupakan sumber selenium. Penelitian menunjukkan bahwa selenium dapat memperbaiki sel-sel yang rusak dan mencegah proliferasi sel kanker. Sekitar seperempat cangkir biji bunga matahari dapat mengurangi risiko kanker prostat, kanker kandung kemih dan kanker usus besar. Luar biasa bukan?

4. Menguatkan tulang

Biji bunga matahari atau kuwaci sangat kaya akan magnesium dan kalsium yang merupakan mineral tulang yang sehat. Tembaga yang terkandung dalam biji bunga matahari sangat penting untuk fungsi enzim yang terlibat dalam silang kolagen dan elastin. 

Kolagen dan elastin berguna untuk memberikan kekuatan dan fleksibilitas dalam tulang dan sendi. Selain itu, biji bunga matahari juga mengandung vitamin E yang membantu meringankan rasa sakit rematik.

5. Mencegah penyakit jantung

Seperti disebutkan sebelumnya, biji bunga matahari mengandung banyak vitamin E yang memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kardiovaskular. Vitamin E juga mampu mencegah radikal bebas dari oksidasi kolesterol yang menyebabkan serangan jantung dan stroke. 

Bahkan, lebih dari sembilan puluh persen kebutuhan vitamin E harian kita bisa terpenuhi hanya dengan mengkonsumsi seperempat cangkir biji bunga matahari. Wow!

*Images courtesy: © Thinkstock photos/ Getty Images

Manfaat Mentimun bagi Kesehatan

Mentimun tidak hanya mampu menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga merupakan sumber potasium yang baik. Selain itu, mentimun juga mengandung antioksidan seperti vitamin B, A, C zea-xanthin dan lutein. Senyawa-senyawa tersebut berguna untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan dan garis-garis halus pada kulit. 

Mentimun juga penuh dengan mineral esensial seperti magnesium, kalium dan silikon yang baik untuk kesehatan rambut dan kulit. Jadi jika Anda ingin merasakan manfaat super dari mentimun, jangan lupa untuk menyertakan mentimun dalam menu makan Anda.

Di samping itu, mentimun merupakan sumber vitamin B serta dapat meningkatkan energi seseorang. Mentimun terdiri dari 95 persen air yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik serta menghilangkan racun dalam tubuh. 

Karena mentimun rendah kalori dan memiliki kandungan air yang tinggi, untuk itu mentimun merupakan makanan ringan yang ideal bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Mnegkonsumsi mentimun secara rutin juga dapat mengobati penyakit sembelit yang kronis.

Mentimun merupakan sumber silika yang dipercaya baik untuk kesehatan sendi.

Mentimun juga mengandung vitamin A , B dan C serta folat dan vitamin D yang dibutuhkan untuk menyehatkan kulit dan rambut. Selain itu, mentimun juga bisa digunakan untuk mengobati asam urat.

Jus mentimun juga dapat digunakan untuk mengobati diabetes karena mengandung hormon yang dibutuhkan oleh pankreas untuk memproduksi insulin.

Mentimun juga mengandung kadar tinggi vitamin C dan asam caffeic yang bila dikonsumsi dan diterapkan pada kulit dapat membantu mencegah keriput. Vitamin C yang ada dalam mentimun meningkatkan kolagen dan elastin yang dapat meremajakan kulit Anda, sedangkan asam caffeic melindungi kulit dari paparan sinar matahari.

*Images courtesy: © Thinkstock photos/ Getty Image

Cara Mencegah Kerutan di Wajah Secara Alami

Ketika Anda melihat kerutan di wajah Anda, hal itu mungkin akan membuat Anda stress dan khawatir. Selain itu, kerutan pada kulit dapat membuat Anda kehilangan rasa percaya diri. 

Padahal, kini banyak tersedia krim, serum serta perawatan lainnya untuk mengurangi keriput. Namun apakah cara-cara tersebut terbukti efektif untuk menyamarkan kerutan di wajah Anda? Meskipun demikian, ada baiknya Anda mencoba untuk menggunakan cara alami untuk melawan keriput. Berikut ulasannya.

1. Mengatur pola makan

Diet memainkan peran penting dalam menjaga kulit Anda agar tetap muda dan bersinar. Mulailah untuk menjaga pola makan Anda dengan komposisi yang seimbang yang terdiri dari sayuran hijau dan buah-buahan. Setidaknya konsumsilah salah satu dari sayuran atau buah-buahan.

Perbanyaklah mengkonsumsi makanan yang terbuat dari kacang-kacangan karena mengandung vitamin E yang baik bagi kesehatan kulit Anda. Selain itu, konsumsi juga ikan minimal seminggu sekali karena kaya akan asam lemak omega 3. Omega 3 membantu untuk menyehatkan kulit dan mengurangi garis dan kerutan secara alami.

2. Tidur setidaknya delapan jam

Sudah terbukti bahwa tidur larut malam atau begadang juga merupakan salah satu penyebab keriput pada kulit. Hal ini penting untuk tidur setidaknya tujuh sampai delapan jam untuk mencegah kerutan pada kulit. Pola tidur yang baik juga mencegah tanda-tanda penuaan pada kulit.

3. Batasi mencuci wajah Anda

Jika Anda yakin bahwa mencuci wajah Anda beberapa kali akan membantu kulit Anda, maka hal ini tidaklah benar. Mencuci wajah Anda sepanjang waktu akan menghapus kotoran dari kulit tetapi pada saat yang sama juga dapat menyebabkan kulit Anda kering. 

Ketika kulit menjadi kering, maka akan menyebabkan keriput dan garis-garis dini pada wajah Anda. Cucilah wajah Anda cukup dua kali sehari agar terhindar dari kerutan di wajah.

4. Gunakan tabir surya

Kerusakan akibat sinar matahari pada kulit menyebabkan kerutan. Untuk itu, cobalah untuk selalu memakai sun block atau tabir surya saat keluar ruangan. Tabir surya dengan SPF 20 atau lebih sangat ideal untuk kulit Anda. Juga, hindari terkena paparan sinar matahari terlalu lama.

5. Hindari minuman beralkohol atau merokok

Merokok atau minum minuman beralkohol mempengaruhi kulit dan membuat kulit terlihat tua. Bahkan, merokok teratur dapat membuat kulit Anda terlihat lima tahun lebih tua. Hindari merokok dan minuman beralkohol untuk mencegah keriput dan garis-garis pada kulit. 

6. Ikuti siklus kulit

Buatlah kebiasaan untuk melembabkan kulit Anda setiap hari. Melembabkan kulit tidak hanya membantu untuk mencegah kekeringan tetapi juga membuat kulit Anda halus. Menggunakan pelembab secara teratur dapat mencegah tanda dan kerutan pada kulit. Juga, bersihkan dan scrub kulit Anda setidaknya seminggu sekali untuk mempertahankan cahaya alami wajah Anda.

7. Hindari stres

Stres juga dapat menyebabkan keriput dini pada kulit. Hindari segala bentuk stres agar Anda terbebas dari kerutan di wajah. Cobalah untuk menghilangkan stres dengan cara meditasi dan yoga. 

*Photo Courtesy: AntonioGuillem ©crestock.com